孕妇能吃河蚌吗 孕妇吃河蚌的禁忌

时间:2021-02-24 11:02:27 作者:玺小玥 来源:孕期饮食 阅读:106次 本文约有:807个文字 预计阅读时间:3分钟

孕妇的饮食是最重要的,因为孕妇的身体是比较代表着胎儿的健康,所以孕妇的饮食是比较关键的,河蚌是非常好吃的,并且做法也是比较简单,但是很多人不知道孕妇能吃河蚌吗?孕妇吃河蚌的禁忌是什么?

一、孕妇能吃河蚌吗

河蚌汤孕妇是能吃的,孕妇的饮食搭配要相当注意,河蚌汤的选择也有讲究。河蚌汤是以河蚌作为主材料的汤类。河蚌含有丰富的胶原蛋白,并且在中国古法中有着催奶的作用,因此河蚌汤是非常适合孕妇吃的。但是在吃的时候要注意三点:第一是做好清洗工作,防止寄生虫和泥沙的残留;第二是加入紫苏或者生姜,用来中和河蚌的寒性;第三是注意量,河蚌汤喝多了容易引发腹泻等肠胃问题。

二、孕妇吃河蚌的禁忌

1、蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人应忌食,建议注意选择新鲜的河蚌,并且不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。另外对海鲜过敏的孕妇也不宜食用河蚌。

2、河蚌一定要活来进行烹饪,因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物,细菌会繁衍地特别快,若食用了死的河蚌,极有可能会造成食物中毒,引起肠胃类疾病。

3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子,其肠子里面还含有很多污秽物质,因此我们要把肠子剪开,把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪,这样才能保证孕妈们吃的更健康。

三、孕妇不能吃哪些食物

1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

孕妇能吃河蚌吗?河蚌汤孕妇是能吃的,孕妇的饮食搭配要相当注意,河蚌汤的选择也有讲究。河蚌汤是以河蚌作为主材料的汤类。但是孕妇吃河蚌的时候需要注意一些问题,因为河蚌性寒,不是所有人都可以吃河蚌的,孕妇就是尽量少吃河蚌比较好。

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