产后鸡汤放什么材料 产后喝鸡汤的好处

时间:2021-01-13 11:21:30 作者:玺小玥 来源:月子饮食 阅读:119次 本文约有:1172个文字 预计阅读时间:3分钟

生完孩子的女性非常需要补充蛋白质和营养的,因为他们刚生完孩子是非常虚弱的,再而这个时候他们要补充充足营养来喂养婴儿,很多人都会选择产后给宝妈做鸡汤喝,但是他们也不知道这个时候宝妈禁什么。产后鸡汤放什么材料?产后喝鸡汤的好处?

一、产后鸡汤放什么材料

产妇现在坐月子期间,是需要喝鸡汤,牛汤,羊汤,排骨汤等滋补的食物的。一来可以调理产后虚弱的体质,二来也可以促进下奶。母乳喂养对宝宝有益,所以在月子期间是很有必要喝鸡汤的。在做鸡汤的时候,可以放入,当归,黄芪,红枣,枸杞等辅助材料的。它可以帮助宝妈补气补血,因为女性在生孩子的时候,会流失大量的血液。

产妇在坐月子期间需要吃的有营养,因此在食材上要选择自己散养的鸡或者是乌鸡,这样营养价值比较高。首先将洗净的鸡切成小块,然后放在锅中焯一下。然后热锅烧水加入鸡块,放入少许的花椒,花椒可以帮助发汗,但是需要注意的是,少放盐,然后放入葱段,生姜,大蒜。加入配好的辅料,有黄芪,当归,红枣,枸杞,这样美味而且比较滋补。

二、产后喝鸡汤的好处

月子里喝鸡汤的好处有很多,可以帮助下奶,补充女性身体的营养,使女性的身体能够更快的恢复,补充女性的气血,但是在喝鸡汤的时候不易过早,而是要等到一个星期以后再喝,防止喝鸡汤过早,比较油腻,使奶水变少。

在给坐月子的女性熬鸡汤的时候,一定要选择现在杀的老母鸡进行熬制,在熬的时候不需要放置很多的调料,只需要放清水、枸杞、少量的盐就可以了。如果放的调料过多的话也是不好的,比如说鸡精、味精、花椒、大料这些食材,都不利于奶水的健康,影响宝宝的成长。

三、产后喝鸡汤的注意事项

1、选用公鸡。乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的,公鸡含有较多的雄激素,具有对抗雌激素,促进乳汁分泌的作用。且公鸡睾丸中含有少量的雄激素,在给产妇做炖鸡汤时,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌。不过,部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎,如果发现乳房发胀、无奶时,切勿鸡汤,以免加重乳腺炎。

2、选用仔鸡。仔鸡指没有下过蛋,比较年幼的鸡。从营养上来说,仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少,在煮熟后,鸡肉易分离,变得细嫩、松软,更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常,不需要催奶的情况下,可以用仔鸡炖汤补充营养。

3、避免油腻:产妇喝炖鸡汤的时候,最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时,脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖。此外,若乳汁中的脂含量增高,母乳喂养时,宝宝的脂质摄入量也变高,加重宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出问题,容易引起腹泻。

以上讲述了产后鸡汤放什么材料?产后喝鸡汤的好处?产妇现在坐月子期间,是需要喝鸡汤,牛汤,羊汤,排骨汤等滋补的食物的。月子里喝鸡汤的好处有很多,可以帮助下奶,补充女性身体的营养,使女性的身体能够更快的恢复。

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