下奶猪蹄汤的做法 产妇喝猪蹄汤的好处

时间:2021-01-19 11:05:24 作者:玺小玥 来源:月子饮食 阅读:54次 本文约有:975个文字 预计阅读时间:3分钟

现在很多孕妈会有这共同的烦恼,生完孩子以后奶比较少,奶不够宝宝喝,这时候就需要通过食物让孕妈有充足的奶,由于猪蹄汤含有丰富的蛋白质所以就普遍成为孕妈的最爱,下奶猪蹄汤的做法?产妇喝猪蹄汤的好处?

一、下奶猪蹄汤的做法

1、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。

3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好。

4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。

5、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。

二、产妇喝猪蹄汤的好处

产妇在坐月子的时候一般每天都建议吃5-6餐,按照少量多餐的吃法,慢慢循序渐进地添加丰富的蛋白质,如牛奶、蛋类、鸡肉、鱼肉、瘦肉、肉汤以及豆制品等。

而产妇在喝汤方面多数会选择猪蹄汤,因为猪蹄汤里面有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的蛋白质,同时还能起到下奶的作用,不过产妇在喝猪蹄汤的时候千万不要太重口,切记要少盐少油,因为宝宝可能会通过母亲的乳汁摄入了食盐,不利于肾脏的健康发育。

三、猪蹄汤的功效

1、猪脚中含有不少的胶原蛋白质,一般在炖煮的过程中,会逐渐转化成明胶、能够结合水分,食用可以改善身体的生理功能,以及皮肤组织细胞的储水功能,补充肌肤水分,使之光滑富有光泽,并且可以防止皮肤过早褶皱,一定程度上延缓皮肤衰老。 增强免疫力

2、猪脚中含有丰富的蛋白质,能够为体液免疫合成抗体提供足够的原料,因此食用猪脚汤可以增强自身体液免疫的强度;以及增强上呼吸道粘膜的抵抗力,加强人体对感冒病毒的抵抗力,因此有增强免疫力的作用。

3、猪脚中含有不少的脂溶性维生素A和维生素E,能够一定程度上增强血管壁的弹性和耐受力,具有降低血压的作用,因此平常适量喝些猪脚汤可以保护心脑血管。

以上是讲述小奶猪蹄汤的做法?产妇在喝汤方面多数会选择猪蹄汤,因为猪蹄汤里面有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的蛋白质,同时还能起到下奶的作用,猪蹄中含有不少的胶原蛋白还有丰富的蛋白质和不少的脂溶性维生素A和维生素E。

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