在产后下奶的时候，那么就要留意饮食的，因为饮食会直接影响到下奶的作用，这样影响是比较大的，而且我们都知道鲫鱼汤是比较好喝的，而且对下奶作用是比较好的，但是清炖鲫鱼汤的做法是什么?产妇喝什么汤好?
一、清炖鲫鱼汤的做法
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后，先用生姜片涂改锅底，这样煎鱼时不太简单粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，参加清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
二、产妇喝什么汤好
合适产妇喝的汤品种比较多，可以依据自己的饮食习惯和偏好进行挑选。比较合适的、而且推荐饮用的汤品如排骨山药汤、红枣鸡蛋当归汤、乌鸡汤、墨鱼豆腐汤、西红柿猪肝汤、鸭血粉丝汤等。一方面，这些汤品中的铁离子和蛋白质含量都比较高，能够弥补产妇体内的铁离子和氨基酸类养分素，促进血红蛋白的组成，预防和缓解产后的失血性贫血症状。另一方面，适当的喝这些汤品，关于促进乳汁的排泄，提高乳汁中的养分素含量也具有重要的作用。
三、产妇的饮食准则
1、饮食清淡适合：从科学视点讲，月子里的饮食应清淡适合，即在调味料上，如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食，食盐也以少放为宜，但并不是不放或过少。
2、荤素调配，防止偏食：产后身体康复及哺乳，食用产热高的肉类食物是必需的，但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他养分素的参与，荤素调配，养分更全面，身体更好吸收养分。
3、食物要松软、可口，易消化、吸收。过硬的食物一方面对牙齿欠好，别的一方面也不利于消化吸收，因而少吃油炸或坚固带壳的食物。
清炖鲫鱼汤的做法是什么?鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。锅烧热后，先用生姜片涂改锅底，这样煎鱼时不太简单粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，参加清水(水不要太多)烧开，这样做出的作用是比较好的，而且做法也是很简单的哦!
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