孕妇能吃虾吗?大虾这样做更美味

时间:2021-12-28 11:46:13 作者:玺小玥 来源:月子饮食 阅读:55次 本文约有:1661个文字 预计阅读时间:5分钟

怀孕期间的饮食非常重要,而且一定要吃的有营养才行,那么孕妇可以吃虾吗?看完这篇文章你就明白了。  虾集营养美味于一体,受到许多人的喜欢,吃法也是多样。那么孕妇能吃虾吗?一起来看下吧!

孕妇能吃虾吗 虾的做法大全 孕妇吃虾的好处

首先来看下孕妇能吃虾吗:

答案:简单来说,孕妇是可以吃虾的。虾是能满足怀孕女性身体多种营养需求的一种食物,但前提是对虾没有过敏反应。如果对虾、螃蟹等海鲜产品过敏,那么就千万不能吃,否则会对孕妇和胎儿都造成非常大的不良影响。

以上主要介绍了孕妇能吃虾吗,你了解了吗?接着一起来了解下虾怎么做给孕妇吃好

 

韭菜炒虾丝

主料:虾仁 300克 韭苔 150克

调料:花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克

制作工艺

1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;

2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;

3、葱洗净,切丝;

4、姜去皮洗净切丝;

5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;

6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。

鲜虾芦笋

特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。

原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法:

1、将白虾去皮去泥肠,清洗干净;

2、洗净芦笋,并切成小段备用;

3、蒜拍成蓉、姜切片备用;

4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;

5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可;

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番茄炒虾

是要准备虾,番茄酱,然后将虾洗干净,再把每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开,在锅内倒入油,烧热,炸虾,再捞出滤干油份,放入碗内,加入番茄酱就可以吃了。

鲜虾粥

是要准备大米、虾还有调味料,然后将大明虾取虾仁,加入少许的调味料入味,再在锅中倒入清水,烧开,倒入洗干净的大米,用小火熬煮,到粥快熟的时候加姜丝、虾仁,放盐,虾熟时就可以食用了。

虾仁豆腐

是要准备豆腐,虾仁或者是鲜虾,还有蛋清跟调味料,再将豆腐切成丁,放入开水中焯一下,捞出沥干,再将鲜虾处理干净,保留虾仁,拭干水分,加入一些调味料跟蛋清腌制下,再将炒锅烧热,倒入油,等到烧热后放下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁一起炒,最后放入勾芡好的淀粉稍微煮会就好了。

荔枝烩虾仁

材料:荔枝250g、虾仁200g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、鱼露适量、生粉适量、食盐适量、清水适量。

做法:

1、准备食材。

2、将荔枝洗净,去壳。

3、虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会。

4、预备芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀)。

5、热油锅。

6、放入虾仁。

7、煸炒至虾仁变色,放入荔枝。

8、倒入芡汁,煸炒收汁,即可关火上碟。

虾仁娃娃菜

材料:娃娃菜2棵、虾仁100g、蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量。

做法:

1、首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。

2、锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。

3、锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。

4、随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。

 

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温馨小提示

1、孕妈妈们虽然可以吃虾,但是也不能吃太多,吃多了对肠胃不好,营养也不够全面。

2、在吃虾的时候,不可吃葡萄、石榴、柿子等带有鞣酸的水果,吃了会引起不适。

孕妇吃虾的好处

1、虾中的蛋白质含量很高,可以满足孕妈妈们在怀孕期间对蛋白质的需要。

2、虾的肉质很松软,吃了之后容易消化,其营养也更容易被孕妈妈所吸收。

3、虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

4、虾中钙质含量很高,而钙的作用我们都知道,孕妈妈们在怀孕期间是尤其需要补钙的,so吃虾的这一好处就不用多说了。

5、虾中含有卵磷脂,对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。

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